الكرنب

في الخريف ، تتخذ العديد من أحواض زهور البستانيين مظهرًا باهتًا: حيث تتلاشى آخر زهور النجمة والأقحوان والقطيفة وغيرها من المحاصيل المستمرة. سيساعد الملفوف غير العادي على استكمال لوحة قاع الزهرة بألوان مشرقة وغنية حتى الصقيع. ...

ترجع شعبية الملفوف الأبيض في التغذية الغذائية إلى محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الألياف وفوائد الخضار. ينفق الجسم الكثير من الطاقة على هضم واستيعاب المنتج، مما يضمن فقدان الوزن. ...

يُعرف القرنبيط بمذاقه الجيد وخصائصه الغذائية، ولهذا السبب يتم استخدامه بنشاط لفقدان الوزن. تحتوي النورات على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن. الخضار المزروعة بشكل صحيح دون استخدام المبيدات الحشرية تشبع الجسم بالمعادن والأوميجا 3 الدهنية...

مثل العديد من محاصيل الخضروات الأخرى، تنقسم أصناف الكرنب إلى ثلاث مجموعات: النضج المبكر والمتوسط ​​والمتأخر. في العديد من المزارع، تزرع الأصناف المبكرة للحصول على الخضر الطازجة الأولى. محصول ...

تعتبر تحضيرات الخضار المتبلة من المقبلات التقليدية للمطبخ الروسي، وتحظى بشعبية خاصة في فصل الشتاء. خلال موسم البرد، يكون الجسم في حاجة ماسة إلى الفيتامينات، والملفوف المخلل هو الطريقة الأنسب لتجديد المخزون. اليوم ...

يحتوي الملفوف الأبيض الطازج على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. يتم تحضير مجموعة واسعة من الأطباق من هذه الخضار. الكرنب المزروع في حديقتك الخاصة يجلب أكبر قدر من الفوائد، لأنه ليس ...

يعتبر الملفوف من الخضروات الموسمية الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال، من حيث محتوى فيتامين C، فهو ليس أقل شأنا من الحمضيات. لمنع الخضروات من فقدان خصائصها وطعمها المفيد، من المهم أن يتم تناولها بشكل صحيح...

الملفوف الأحمر جيد في السلطات الطازجة. ويستخدم عصيره أيضًا في صناعة الأصباغ الطبيعية. هذه الخضار مناسبة أيضًا للاستعدادات الشتوية. ستجد الوصفات الأكثر نجاحا في هذه المقالة. خيار ...

مخلل الملفوف هو أحد الأطباق التقليدية في المطبخ الروسي. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الدول الأخرى. تتضمن الوصفة الكلاسيكية إعداد طبق يعتمد على الملفوف الأبيض، ولكن يتم استخدام أنواع أخرى من الملفوف أيضًا للتخمير...

بعد الولادة، يجب على المرأة أن تعتني ليس فقط بنفسها، ولكن أيضا بالطفل. تتعلق العديد من الأسئلة التي تطرحها الأم المرضعة بإعداد نظام غذائي يجب أن يشمل منتجات صحية وعالية الجودة. كرنب - ...