كرنب

يتم استهلاك الملفوف طازجًا ومقليًا ومطهيًا ومسلوقًا. لفصل الشتاء يتم تخميره ومملحه ومخلله. تستخدم رؤوس الملفوف في تحضير أطباق متنوعة. أعلى الأوراق الخضراء من الرؤوس والأوراق تنمو...

مخلل الملفوف هو طبق صحي ولذيذ يتم تضمينه في المأكولات الأوروبية والآسيوية: الروسية والأوكرانية والبلغارية والألمانية والبولندية والتشيكية والبحر الأبيض المتوسط ​​والكورية والصينية. وصفات الملفوف المختلفة لا تنوع القائمة فحسب، بل ...

هناك العديد من وصفات الملفوف في المطبخ الروسي. يتم تضمينه في الأطباق المعقدة ويتم تحضيره كوجبة خفيفة مستقلة. اليوم سنتحدث عن وصفات صنع ملفوف بيلوستكا. يطبخ بسرعة...

يعتبر مخلل الملفوف من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة. بعد كل شيء، عند التخمير، لا تحتفظ الخضروات بجميع الفيتامينات فحسب، بل تصبح أيضا أكثر فائدة. يحتوي هذا التحضير الشتوي على الكثير...

العديد من البلدان لديها أطباق مصنوعة من مخلل الملفوف: البيجوس البولندي، المفصل الألماني مع الملفوف، الزلابية الأوكرانية مع الملفوف. حساء الملفوف، الفطائر، الملفوف المطهي، فطائر الملفوف، لفائف الملفوف الكسولة، شرحات نباتية، صلصة الخل وغيرها...

يساعد الملفوف المخلل مع الفجل على مقاومة نزلات البرد في الشتاء. هذه الأطعمة غنية بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة. من خلال تناول هذا الطبق خلال موسم البرد، ستحمي جسمك من الفيروسات والبكتيريا. ...

يعتبر الملفوف المملح في أحواض خشبية وجبة خفيفة لعشاق المطبخ الروسي. ويتم تحضيره حسب الوصفة التقليدية، حيث يضاف الثوم أو التوت البري أو الفجل الحار حسب الرغبة. يصبح الملفوف مقرمشًا وعطريًا ويحتفظ بفوائده. يتم تقديم الوجبات الخفيفة...

في الشتاء والخريف، عندما يكون هناك نقص حاد في الفيتامينات، تأتي الاستعدادات الملفوف للإنقاذ. يحتوي 200 جرام فقط من هذا المنتج على جرعة يومية من فيتامين سي. وصفات مخلل الملفوف والملفوف المخلل ...

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات الملفوف المملح والمخلل والمخلل لتناسب جميع الأذواق. بعض الناس يحبونها مالحة، وآخرون يحبونها حلوة، وآخرون يحبونها حارة أو حامضة. Pelyustka هو أحد أنواع الملفوف المخلل. دعنا نقول لك ماذا...

يعتبر مخلل الملفوف مصدراً للعناصر الغذائية في الشتاء والربيع، لذا تقوم ربات البيوت بإعداده بكميات كبيرة. هناك طرق عديدة للتخمير. أضافت المأكولات الوطنية للعديد من الدول تطوراتها الخاصة إلى الوصفة الكلاسيكية التقليدية. أسرار...